但没想到,博主每次都能去到精准踩雷的饭馆,偏偏他本人还觉得味道还可以。大概是被坑惨了之后,舌已经开始麻木了。
开始麻木到无法分清什么是真正的好吃和难吃。
所以,连带着夸赞温记小店那条视频也有很多人觉得不可能,这家店的饭菜肯定很一般。
博主肯定是吃到了极其难吃的东西才想着发到网上坑一下大家。
而且可能是周振羽的语气过于真诚,这条视频意外地小有热度。
但评论风向依旧是那样。
看来周振羽当踩雷倒霉博主的形象深入人心啊。
大家都是说一乐呵,那些网友看ip来自天南海北世界各国,也吃不到温记的东西,所以开玩笑般说博主又想坑人了。
但在这么多玩笑的言论中,有几个被网友称为间谍的小伙伴发表了不一样的看法。
—其实温记卤味小店的卤味真的很好次,她家最近做的工作餐也很不错,大家真的可以试一试!
还有的人连发三条图片。
—大家可以看看图片上这卖相,真正的色香味俱全,看到照片我还能想起这个卤味和工作餐的美味,又深夜流口水了。
不只是他们,好多人看到这图片和自发的安利也开始觉得,诶,这博主说的可能是真的。
温宜看我看好久这些评论,纷纷扰扰的,她有些头疼,也不想面对不好的言论,索性关了手机睡觉,明天还要给姐妹们做工作餐呢!
*
昨天的番茄肉沫拌面获得了黎秋的好评,今天进菜市场的时候,温宜莫名其妙很想做面条。
嗦粉的快乐。
正想着呢,一个大姨扯着一个小孩,大气道:“迟到了就迟到了,没事,今天下课我带你去吃牛肉面啊。”
牛肉面……
思绪一飘,眼睛也跟着瞟到了某一處,卖牛肉的摊子。
“小妹,要不要来点?今天杀的!”注意到温宜的目光,老板赶忙招呼客人。
“行。”温宜斩钉截铁地回答。
“要什么部位的啊?”老板拿起的闪过一道冷光的,看起来就十分锋利的菜刀问温宜。
牛肉确实好牛肉,刚杀没多久,这牛腥味和血味还在温宜的鼻子周围环绕,存在感极其明显。
但也能证明它新鲜。
错过的牛肉,以后再也不会回来了,温宜索性多买了点,给大家做牛肉面
牛腱子肉适合卤制和红烧,牛里脊肉适合做牛排,而牛骨头适合煲湯。
所以温宜要了牛腱子肉做牛肉面的浇头,又要了份好几块牛骨头做炖湯原材料。
买了满满一大袋牛肉,温宜高兴地回了店铺里。
做卤牛肉她有经验,她闭着眼睛也能把卤牛肉给做好。
卤湯做好了,但卤湯很辣很咸,不能直接当汤头,所以温宜又重新架起一个够熬汤底。
手边是牛骨,温宜掂了掂,决定做牛骨汤。
她反复冲洗把牛骨汤里面的血水冲洗干净,然后进行去腥處理。牛骨一定要处理好,因为这牛骨汤的味道就是靠着牛骨来决定的。
要是牛骨还是腥的,这做出来的牛骨汤肯定也好不到哪里去。
等彻底去腥之后,温宜把牛骨放进锅里面,加入清水开火,再加入几滴醋,这能让牛骨的钙溶解进汤里面。
届时,这汤底就是奶白色的,香味浓郁。
这汤头做好,味道就算差,也能喝一口汤缓解一下心情。
汤头、浇头都差不多准备好了。
温宜把新买来的一次性圆盒打包碗打开。
正打算给群里姐妹说今天的工作餐,却发现她买的一次性打包碗有点浅,根本不好装。
眼下,锅里的牛骨汤还在沸腾着,带出独属于牛骨本身的鲜美味道,在辣卤水里面浸泡着的卤牛肉也散发勾人的牛肉香气。
“老板!”温宜正愁怎么办呢,就听见门口有道熟悉的声音。
她一看,门口立着三个人,一群人直勾勾地盯着她的厨房里面。
是徐佳好来了,还带着她的三个同事们。
“今天特地来店里吃,我还是喜欢在店里吃饭,今天吃什么呀?”
“吃辣卤牛肉面。”
一听这名字,徐佳好眼睛亮了,“我要吃!但少点辣哦!”
“我也是,我昨天刚长了一个痘痘。”
“我最近也上火!”