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自己还能吃。

农家小杂鱼的做法黎秋月根据自己的口味做了微调，鱼肉被故意煎的比较干硬，还切了点咸菜放进去，本就是佐酒佐饭的上品，黎秋月还嫌不够，特意加了勺猪油，直接让小杂鱼成下饭的极品。

一条鱼下去，黎秋月赶紧用清水漱口，生怕尝不出另一道鱼菜的味道，但不管怎么催眠自己，刚刚堪比爆炸的口感还是在记忆中挥之不去，诱惑着黎秋月再尝美味。

……黎秋月艰难的把筷子移开，从另一个盘子里夹起一整条小杂鱼往嘴里塞，熟悉但更出彩的味道顿时占据了味蕾，鲜中带辣辣里生香，一整条嚼下去没有丁点被卡喉咙的烦恼，只觉唇齿留香。

这真的是她烧出来的菜吗？！

黎秋月都被两道菜的味道给惊呆了！

一场酣战下来，油炸基底的小杂鱼被吃了个干净，倒是煎熟的还有大半留存，黎秋月在计算自己的食量的时候忘了算上米饭，本来凭着吃撑能勉强光盘的黎秋月有心无力，只能暂时让一部分鱼晚点入胃。

油炸基底的小杂鱼更适合加热，但农家小杂鱼能在这种天气凝固成鱼冻！想到以前吃过的杂鱼鱼冻的味道，黎秋月的选择没有一秒钟的犹豫。

明天可以多放点米饭。

黎秋月目光温柔的注视着农家小杂鱼，她以前吃的小杂鱼没有这个好吃，但凝固出来的鱼冻依然让她惊艳，不知道今天的鱼冻凝固出来后会是什么滋味。

闹钟响了，黎秋月有些遗憾的停止想象，准备去处理摆摊的食材，结果起身到一半腿就软了，啪叽一下地又坐了回去。

哦，她忘了她把自己撑过头，只能坐在这等消食的事情给忘了！

连走路都不方便，黎秋月也就没急着把自己扯起来干活，她向来喜欢把时间留的充裕一些。

奇迹冷冷，启动！

在钓了第五十二只鱼还是没捞到眼影鱼后，黎秋月面无表情的放下手机，把绿豆和大米放进了破壁机，日一声打成了糊糊。

第77章

为了方便也为了消耗蔬菜，晚上吃的是饵块，用大米反复捶打以后揉出来的，看着跟用米粉直接做出来的年糕有些相似，但口感却并不相同。

小枕头状的饵块切成薄片，被黎秋月用来炒了肉丝和青菜，这是汪老先生散文中提到过一笔的食物，吃起来并不是软糯的口感，而是带了点嚼劲的硬，偏又入味的很，让人觉得比肉还要好吃些。

一碗碳水下肚，困意便涌了上来，黎秋月本来还打算做个烧饵块，炭火都点起来了没敢吃，生怕一闭眼真睡着了直接摆摊迟到，在家里转了两圈还是不放心，索性直接出门摆摊。

昌南常年刮着妖风，只是冬天更冷夏天更热，带着冰碴子的寒风呼啸而过，虽然连全副武装的黎秋月的皮肤都没有刮到，却还是让睡意瞬间跑了个干净。

瞌睡？

什么瞌睡！她现在清醒的很！

黎秋月比平时出来的更早，时间上的宽裕带来无形的从容，让她能在小摊前坐五分钟，等刚出蒸笼的破酥包子。

破酥包子的名字听着有些不好听，却也足够贴切——猪油起酥，蒸出来的面皮上有小小的裂口，两个字就将做法和外表全概括了。

“要两个，一个肉一个糖。”

小摊上没有火腿之类的贵重馅料，黎秋月也就点了两个经典口味，手上还攥着一瓶油切麦茶。

“好嘞。”

戴着繁复银项圈的摊主应了一声，转眼就在黎秋月面前放了个巴掌大的小碟，两个包子贴在一起，是标准的开口笑。

黎秋月对甜的耐受度不高，所以先咬了一口肉馅的，肉眼可见的层层酥到嘴里又是不同的感受，明明是蒸出来的包子，黎秋月却隐约听到耳边传来咔嚓脆响。

馅料是经典的猪肉小葱馅，葱是包包子的时候才被拌进去的，比寻常的滋味要好得多，里面的馅料提前煮熟，吃起来不是寻常包子的肉丸形状，让黎秋月的眼睛一亮又一亮。

破酥包子的第一口最好吃，后面就觉得过于油腻，好在黎秋月早有准备，一口油切麦茶一口包子，硬是没浪费。

油切麦茶是黎秋月上大学的时候喝到的一种饮料，平时会觉得有些苦，但吃多了油大的东西再喝，就会觉得清冽微甜，很是解腻。

至少对黎秋月来说，这种饮料的解腻效果跟浓茶没什么区别。

一个肉包将五百毫升的油切麦茶干掉大半，黎秋月看着糖包有些犹豫，不知道该不该再买一瓶解腻的备用，最后还是老板的一句话让她做出了决定。

“包子要趁热才好吃。”

天气严寒，现在包子还是适宜入口的温度，但开口笑的构造保温能力本来就差，可能黎秋月去商店走个来回的功夫，包子就凉透了。

想明白的黎秋月不再犹豫，对着包子张大嘴巴咬了下去，然后直接痛苦面具。

好甜！！！

黎秋月的耐甜度并不高，果茶三分糖还要兑一瓶水进去喝，冰糖雪梨都觉得甜到舌头疼，非得冰到水里出了冰絮，才能用冷意压下过分的甜腻。

剩下的油切麦茶灌下去，黎秋月总算是从糖糊了嗓子眼的可怕状态中脱离，心有余悸的看着剩下的大半个包子。

浪费粮食不好，但她真的吃不下去啊！

吃包子花了一点时间，黎秋月赶到摆摊地点的时间跟平时差不多，她也不急着开摊，颠簸过的面糊得放半个小时才能用，点了灯人在这，系统就算出摊成功。

“不行，时间不够，做出来的三鲜豆皮不好吃。”

头也不抬的拒绝一位想现在就吃三鲜豆皮的回头客，看着客人有些遗憾的离开，她也只是低下头重新玩手机。

黎秋月还不知道这些客人的性子吗，嘴上说的一个比一个好听，说什么不介意味道差一点，可要是信了这些话，黎秋月才是真傻！

她的高价是厨艺溢价，手艺在这里，三鲜豆皮的味道没退步，这个价不愁没客人，大家还会觉得物超所值，但要是不好吃？

黎秋月摇摇头，拒绝再想下去，闹钟显示她只有最后五分钟的休息时间，等到闹钟响起，她就没有理由拖着不做三鲜豆皮了。

“叮咚叮咚叮咚叮叮……”