我的第一想法就是拿猪大骨做菜试试看。"
文父深深呼出一口气,说:“这年头不好过,还催着我们还钱,这还是并肩作战的战友吗?”
“您老不必忧心,毕竟我们分属不同国家与民族,非我族类,其心必异,这话可有历史传承。"何雨柱接道:“我才看明白,国际之间感情不管用,只能靠利益连接。"
“此言甚是!”
文父赞赏地望向何雨柱,“柱子,你说得太对了!”
晚餐过后,何雨柱伫立于院子内抽烟,并查看了自身的系统界面,现谭家菜得到了升级,这着实让他吃了一惊。
他心中琢磨,估计是因为熬制高汤获得的经验值,而且还颇为可观。
谭家菜确实需要以高汤烹调海鲜干货,可以说高汤属于谭家菜的一环。
【职业养成系统已启动!】
【宿主:何雨柱】
【年龄:岁】
【职业:厨师】
【技能:谭家菜中级(ooo)、川菜宗师()、面点宗师()、大锅菜宗师】
【空间:储物区、种植园、养殖场】
何雨柱捋了捋下巴的胡茬,是不是应该在这些专属空间内动手做些饭菜?
不论是种植区域还是养殖地方,内部相当自由,一直以来他都用于种植和养殖,尚未尝试其他用途。
然而,系统设定很明显,旨在让他精进厨艺,而种植与养殖是为了提供更好的食材,并非要借此盈利。
不过时代环境所限,在这个物资紧缺的时代,何雨柱仍需积累资金。
稍作思考,目前并无迫切提升厨艺的需求,不必太过着急追进度。
本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!
待到改革开放后,要是开了酒楼,再着重精进也并不迟。
当下,倒是可以收集些新的菜谱,拓宽一下自己的烹饪领域,这完全可行。
灭掉烟蒂,何雨柱走进西厢房,文丽正在照料她的儿子。
何雨柱凑上前去,想找机会分得一点关怀,却被毫不留情地推开,然后只得讪笑着在一旁傻乐。
……
次日一早,李副厂长匆匆汇总数据,看看大家一般什么时候开始饥饿。
尽管这种方式极不严谨,但却是唯一可用之法。
我们的营养研究起步过于迟缓。
数据结果还算合理,这种餐食不可能完全顶饿,但美味却博得了众人一致的好评。
最终,决策将落在厂领导身上,而何雨柱只是提供专业参考意见。
最后,综合各类反馈之后,终归拍板定下——配搭的小块肉实在稀缺,改味诱人大骨更为合适。
于是,李副厂长亲自前往邀约肉联厂赵厂长,商洽换为猪大骨配合,且数量上必定要比之前多,具体增量还得视用餐感受如何来决定。
负责下厨的是何雨柱,而陪宴招待的便是几位后勤方面的负责人。
接着,轧钢厂大批猪骨抵达,但是想要及时端上午餐桌上,则必须安排炊事人员凌晨到场准备。
抑或实行两班倒制度。
八个食堂均需执行,能现场指导的就只有何雨柱一个。
“何师傅,麻烦你统筹规划吧!”