许穗宁打开油泼辣椒的罐子,一股浓香的味道瞬间四溢开来,香飘十里。
大婶吸了吸鼻子,凑过来看:“你这油泼辣子放啥了?咋这么香。”
“这……”许穗宁唇角弯了弯,“秘密。”
秦城好多美食就靠这一手油泼辣子提味,这油泼辣子的配方自然是顶重要的。
胖婶也是卖吃食的,晓得这个道理,尴尬地笑了笑。
“诶呦,瞧我这,不小心嘴多了,我没其他意思,就是被你这辣子香到了。”
话音落,一只白皙纤细的手臂伸过来,手里端着一份拌好的凉皮。
“婶子您尝尝,我请您吃。”
胖婶愣了下,连忙摆手:“摆摊是为了挣钱的,你白送给我要亏本的。”
白送要亏本这道理,许穗宁自然知道。
但她一个新来的,送点人情世故和附近的老摊主混熟,以后相互也有个照应。
“婶子,我今儿是头一回摆摊,心里正没底,您夸我泼的辣子香,倒是给我壮胆了。”许穗宁把凉皮放在胖婶的摊位上,眉眼间满是笑,声音娇软悦耳。
“您就拿着吃吧,开摊第一次第一份饭,咱们都图个好兆头。”
没有国人能拒绝‘好兆头’,胖婶也就没再推辞,笑着收下了凉皮。
尝了一口油泼辣子,果然和家里吃的不一样,不是纯辣味,吃起来嘴里留香。
胖婶吃着,还砸吧了砸吧嘴,顺便打听起来:“丫头,你这手艺是真不错,老家是秦地的啊?”
许穗宁笑着回道:“不是。我有朋友是秦地的,跟着他学的。”
“真不错。”胖婶三两口把凉皮吃完,把空碗还给许穗宁,又塞给她两个烧饼。
许穗宁想拒绝,胖婶直接往她案板上一撂,态度特别强硬。
“你吃着,婶子去送个货,你帮婶子看着点摊。”
说完,胖婶拿着纸袋子,装了好几袋烧饼,风风火火就走了。
许穗宁看着案板上的烧饼,不由轻笑出声,这婶子也是心大的,她俩这才刚认识,就敢把摊位丢给她。
没一会儿,就到了饭点。
有年轻的工厂男女和学生三三两两结伴出来觅食。
许穗宁这摊位是新摆的,除了三个学生过来尝鲜,其他人都是看的多,没买。
万事开头难,许穗宁倒是不气馁,继续叫卖起来。
中午饭点过去,人流量逐渐少了。
许穗宁数了数盒子里的散钱,一共2块钱,一份凉皮2毛,也就是卖了10份。
不过,第一天卖出去这些也不错了,慢慢来。
就是卖不完的凉皮可惜了,现在天气热,放到傍晚会变质,只能全部销毁。
“宁丫头,婶子给你带生意来了。”
一道轻快、喜气洋洋的声音传过来。
许穗宁抬起头,看到胖婶带着一堆穿工作服的年轻男女,正朝着她这边走来。
她表情怔了怔,有些摸不着头脑。
“婶子,这是什么情况?”
“王主任,我说的就是这家,这姑娘做的秦城凉皮很正宗的,您吃了肯定忘不了。”胖婶笑呵呵说完,拍了许穗宁一下:“别傻愣着了,赶紧给大家拌凉皮啊。”