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第53章 产业拓展启新程（第2页）

果酱、果酒、还有水果罐桶，咋样？”

众人一听，眼睛亮了起来，纷纷点头应和。

于是，在村子的一角，

一间简易，却干净整洁的水果加工工坊，

热热闹闹地筹备起来。

王翠妞带头，大伙一起凑钱，

购置了一些基本的器具：

熬制果酱的大锅、晾晒果脯的竹匾、

酿造果酒的木桶，盛果酒、果酱的小陶罐等。

刚开始，她们尝试制作果酱，

将那些熟透了、稍有磕碰，卖相不佳的果子，

洗净、去核，去皮，切碎、放进大锅里，

加入适量的水，小火慢慢熬煮。

王翠妞手持木铲，不停地搅拌着，

边搅拌边给身旁的姐妹们讲解：

“这熬果酱可得有耐心，火不能大，得一直搅着，

不然容易糊锅，熬出来的果酱，就不好吃咯。”

工坊里热气腾腾，果香与甜蜜的气息，弥漫在空气中。

第一批果酱制成后，

王翠妞拿给村民们品尝，大家赞不绝口。

随后，她们又开始制作果脯，

把水果切成薄片或小块，用盐水浸泡去涩，

再放入，加了蜜饯和香料的糖水中，煮透，

最后捞出来晾晒，果脯色泽诱人，口感软糯香甜，

一经推出，就在村里大受欢迎。

然而，问题也随之而来，随着水果的不断加工，

水果的供应，开始有些吃紧。

王翠妞意识到，不能光依赖自家果园，

得想办法拓宽原料渠道。

正巧，此时仁心堂的林老板，前来拜访，

林老板一进门，就笑着拱手道：

“翠妞啊，听闻你带着村民，

把水果产业，做得风生水起，

我这心里也高兴，咱们仁心堂，

一直和你有生意往来，你这水果，

要是加工成果干、果酱之类的养生食品，

配上咱们的药材，相得益彰，

说不定，能打开更大的市场。”

王翠妞眼睛一亮，连忙请林老板坐下，

说道：“林老板，您这话说到我心坎里去了。

我正愁原料不够呢，您有什么好主意？”

林老板捻着胡须，缓缓说道：

“我认识一些，周边村子的果农，