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第50章 天王盖地虎（第2页）

他认为在大多数时候，自己都是一个干净帅气的青年。

洗漱完之后，泼了水，他躺下，开始翻看商城里金币的数量。

经过他这些天的不懈努力，还有林涛队长今天当着四合院众人面，送奖状和奖金的骚操作，成功拉起一大波负面值。

剩下的金币数量，即便扣除今天换的鱼，也已经达到了前所未有的三百七十个。

这些能换小两千斤鱼，折算成钱，得上千块。

再加上今天赚的钱，之前的三根大黄鱼，还有市局给的奖金，加起来，他的所有资产已经超过六千！！

激动之余，张耀东定下一个小目标，那就是，成为大杂院第一个万元户！！

一夜好眠。

第二天一大早，张耀东就起了床。

昨儿说好了的，要给郝大力送饭。

他打算给她做一道四九城风味小吃-咯吱盒。

这玩意得用绿豆面和白面混合在一起，可他们家没有白面，就用灰面代替了。

张耀东将灰面和绿豆面混合在一起，加入水，搅拌成均匀的面糊。

然后从窗户里喊住迷迷糊糊出门撒尿的大侄子张卫民，让他一会儿来给自己烧火。

趁着等小家伙的功夫，他开始准备馅料。

咯吱盒的馅料有季节性，现在是冬天，张耀东将胡萝卜切成细丝，芫荽切成末，又加入一点点白菜叶子的细丝。

这些弄好，开始调味，家里的调料品种不多，他一边多往里头放香油和十三香，一边琢磨着回头去药房包点儿药料子。

馅料调好，叔侄俩配合默契。

一个烧火，一个摊煎饼，往煎饼皮上放馅料，又盖上第二层饼皮等待成熟。

到了这一步，咯吱盒只算半成品。

接下来还要切成宽条，然后下油锅炸的金黄酥脆。

炸好了还得再捞出来，切成菱形小块，一块正好一口。

这样的吃食一来费粮食，二来费时间，三来费油。

自打那三年之后，基本很少有人家做了。

张卫民看着香喷喷的咯吱盒在油锅里翻转，开始吞口水。

“二叔，一会儿做好了能先给我尝一个吗？”

“可以。”

“二叔，您厨艺真好，比我妈好多了。”小伙子继续拍马屁。

“那必须的。”

“二叔，我要是跟您学会做饭，以后也能找到二婶那样的漂亮媳妇儿吗？”

张耀东抬眼看向他。这小子看上他媳妇儿了？这可不好……

八岁的小子还在自说自话：“二婶太漂亮了，还有工作，大家都说，二叔您是瞎猪拱了好白菜。”

张耀东怒了：“……哪个王八蛋说的？

“大家都这么说啊。我妈因为这个，还跟中院张奶奶打了一架。”小家伙说道。