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第37章 制作辣白菜（第2页）

娘仨人围着两个大木盆在清洗着大白菜。

韩氏不知道周小雨要怎么做这个白菜，她跟周景文都在身旁听着周小雨的吩咐。

“阿弟，阿娘，你们继续将白菜洗净，然后对半破开这样倒立着沥干水分，我去弄料。”

周小雨呼哒哒的就跑到厨房，将锅中的热水放在木盆里用盐稀释着搅拌。

水差不多冷下来了，她才将水端了出来，将盐水倒入进大木盆中，将白菜一一浸透。

“阿娘，你就照着我的这个做法，然后白菜放一边腌制半个时辰，我还要弄点其它的调料。”

周小雨像风一样的女子，又呼啦啦的转身跑进厨房中，在锅中倒入水。

“阿弟，你进来烧火！”周小雨最喜欢做的事情，就是指使他阿弟做事。

周景文没有任何怨言的走了进来准备去烧火着。

“咳咳阿弟，你还是在门口守着吧，我这个辣白菜要用到秘密武器，不然这个辣白菜的味道就出不来。”

周景文没好气的看着周小雨笑着，原来这小妮子就是放他进来给她守门的，是把他当成看门神了。

说着说着，就见周小雨望了望门口处，然后手上不多时的就多出了一包粉状物。

“阿姐，这是什么？”周景文看着包装上的字样不由识皱着眉。

“糯米粉，这个辣白菜啊缺它不可！”

周小雨说完，先将水倒入进锅里，然后又将糯米粉倒了进去，用勺子不停地给搅拌着。

又见她自己动身去灶前添了一把柴火，这个火是不需要太大，只要柴火不熄就成。

然后见她她又继续拌弄着辣椒粉，姜末蒜末，鸡精，雨露之类的很多个调料都一股劲的倒入进了锅中。

周景文见到的就是，周小雨的手中不时的一会变出一个调料，一会变出一个，看的他眼睛有点花。

“阿弟，你去把这个削皮然后给我。”周小雨忽地又拿出了一篮子苹果出来。

周景文听着她的吩咐削着苹果皮，周小雨这边一切都准备妥当，只缺苹果了。

她走了过来，拿起了周景文削好的苹果，然后狠狠的咬一口，苹果嘎嘣脆还真是。

“嘿嘿，还真甜！”说着说着，周小雨将自己咬过的苹果，另外一边递给了周景文咬着。

周景文也毫不客气的咬下了一口。

“对吧，这个苹果很甜吧！”周小雨问着周景文。

“嗯！”周景文低头继续做着事。

苹果削好了后，周小雨立即拿出一个刮丝神器，将苹果一下就刮出了好多丝。

周景文没见过这个东西，心里充满着好奇，很多周小雨拿出来的东西都是他未曾见过的。

周小雨将刮下来的苹果丝，一并倒入调料中不停的搅拌，搅拌。

“走吧，我们去腌制最后一步。”周小雨一个眼神，周景文就秒懂。

周景文端着一大盆调制好的大料，跟周小雨一同走了出来。

“阿娘，我跟你说，这个辣白菜包管你吃了还想吃，嘻嘻！”

“小雨，你这都弄的是些啥？”

大柱叔上前看着周景文，端出来的木盆里的那一盆红彤彤的不明物体，还带了点粘稠。

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